スプリタン
ヘルシンボリの中心部から車でわずか10分。エデークラにある、再生された**スプリタン（Spritan）**は、スコーネ北西部を代表する個性的なスポットの一つです。この歴史ある複合施設は、Helsingborgs Spritförädlings ABのために建設され、通称スプリタンとして親しまれるようになりました。エデークラ・タッフェル・アクアビットは、1899年にここで初めて製造されました。1970年代後半に工場が閉鎖された後、製造は別の場所へ移転。2008年にペルノ・リカールがVin & Spritを買収した後、ブランドは最終的に廃止されました。
その後、工場の創設者ヨハン・イサーク・ネルソンと家族的なつながりを持つグループが、スプリットミュージアムの協力で見つかった当時の製造記録をもとに、アクアビットを復活させました。名称の重複を避けるため、復活した酒はJ.I.ネルソン・タッフェル・アクアビットと名付けられ、アレルム近郊のロッテンルンド・エステートで製造されています。この現代的な復活は、スプリタンの産業史に新たな一章を加えています。
かつての工場群は、歴史、文化、食、ショッピングが一体となった交流の場へと生まれ変わりました。訪れる人は、雰囲気のある工業建築を歩きながら、個性的なブティックを巡り、地元のアートギャラリーを訪れ、コーヒーやゆったりとしたランチを楽しみ、周辺のレストランでくつろぐことができます。ウェルネススタジオや専門店、季節ごとのイベントも体験を彩ります。
年間を通じて、スプリタンではマーケット、フェスティバル、コンサート、家族で楽しめるイベントが開催され、地元の人々と観光客の双方を惹きつけています。保存された産業建築と現代的な店舗・施設が融合したこの場所は、ヘルシンボリから気軽に訪れられる日帰りスポットとしておすすめです。車でも公共交通機関でも簡単にアクセスできます。
