Maista tiesi halki Skånen – Smörtaxenista Österleniin
Neljän päivän ja kolmen yön automatka Skånen halki: Smörtaxen Landskronassa, pastaa ja leipomokäynti Österlenissä, Kiviks Musteri, illallinen ja yöpyminen Talldungenissa sekä suklaata Skåne-Tranåsissa. Matka alkaa ja päättyy Landskronassa, ja se on suunniteltu kohteiden aukiolopäivien mukaan.
Sopii erityisesti
Matkasuunnitelma
Landskrona
1 yöPäivä 1 – Landskrona
Saavu Landskronaan ja kirjaudu sisään yhdeksi yöksi. Illan kohokohta on Smörtaxen. Varaa pöytä ennen kuin lyöt matkapäivät lukkoon.
Retki 1 · Päivä 1
Kävellen
Suunnittele kävelyreitti Landskronassa valitsemasi majoituksen mukaan.
Smörtaxen
Päivä 1 – Koko ilta Smörtaxenissa
Hauska illallinen, kovaa musiikkia ja ennalta määrätty menu. Varaa aikaa vähintään 4,5 tuntia. Palaa illallisen jälkeen majoituspaikkaasi Landskronassa.
Palaa takaisin kävellen
Palaa Landskronassa sijaitsevaan majoituspaikkaan.
Auto
Päivä 2: Aja kohti Ingelstorpia, mieluiten etelärannikon kautta. Tarkka reitti ja ajoaika valitaan ennen lähtöä.
Pastafabriken i Ingelstorp
Päivä 2 – Pastaa Ingelstorpissa
Suuntaa Kaakkois-Skåneen. Käy Pastafabrikenissa aterialla tai ostoksilla delissä ja tarkista ajantasaiset tarjoiluajat. Pysähdys edellyttää, että aukiolopäivä on varmistettu; lokakuussa 2026 tehdyn tarkistuksen mukaan Pastafabriken on suljettu kauden ajaksi.
Auto
Autolla liikkuminen pysähdyspaikkojen välillä. Tarkista ajantasainen reitti, ajoaika ja aukioloajat ennen matkaa.
Olof Viktors
Päivä 2 – Kahvihetki Olof Viktorsilla
Pysähdy hetkeksi kahville tai osta leipää ja leivonnaisia. Valitse, kummassa käyt ensin – Pastafabrikenissa vai Olof Viktorsissa – aukioloaikojen mukaan.
Auto
Autolla liikkuminen pysähdyspaikkojen välillä. Tarkista ajantasainen reitti, ajoaika ja aukioloajat ennen matkaa.
Auto
Autolla liikkuminen pysähdyspaikkojen välillä. Tarkista ajantasainen reitti, ajoaika ja aukioloajat ennen matkaa.
Kiviks Musteri
Päivä 3 – Omenat ja omenamehu Kivikissä
Jatka Kiviks Musterille tutustumaan tuottajaan, sen myymälään ja vierailupuutarhoihin. Tarkista, mitkä alueen osat ovat avoinna.
Auto
Autolla liikkuminen pysähdyspaikkojen välillä. Tarkista ajantasainen reitti, ajoaika ja aukioloajat ennen matkaa.
Talldungen Gårdshotell
1 yöPäivä 3 – Illallinen ja yö Talldungenissa
Jatka Brösarpiin. Varaa Talldungenista keittiömestarin menu sekä huone ja yövy siellä yksi yö.
Auto
Autolla liikkuminen pysähdyspaikkojen välillä. Tarkista ajantasainen reitti, ajoaika ja aukioloajat ennen matkaa.
Österlenchoklad / Svenska Kakao
Päivä 4 – Suklaata Skåne-Tranåsissa
Päätä makumatka Österlenchokladin / Svenska Kakaon kahvilassa ja tehtaanmyymälässä.
Auto
Autolla liikkuminen pysähdyspaikkojen välillä. Tarkista ajantasainen reitti, ajoaika ja aukioloajat ennen matkaa.
Maistele Skånea Smörtaxenista Österleniin
Anna ruoan johdattaa sinut Skånen halki. Tämä automatka alkaa kokonaisella illalla Landskronassa, minkä jälkeen vuorossa ovat pasta, leivonnaiset ja omenatiloihin tutustuminen Österlenissä. Illallinen ja yöpyminen Talldungenissa huipentuvat viimeiseen suklaapysähdykseen Skåne-Tranåsissa. Neljä päivää ja kolme yötä jättävät aikaa sekä kunnon illallisille että pienemmille maisteluhetkille.
Päivä 1 – Landskrona ja Smörtaxen
Aloita Landskronasta ja jätä auto majapaikalle illan ajaksi. Smörtaxenissa on tarjolla leikkisä illallinen, vauhdikasta musiikkia ja kiinteä menu. Varaa illalle runsaasti aikaa ja pöytä ennen matkapäivien valitsemista. Yövy ensimmäinen yö Landskronassa.
Päivä 2 – Pastaa, leipää ja yö Ystadissa
Jatka autolla seuraaviin kohteisiin. Pastafabriken i Ingelstorpissa pasta valmistetaan ruotsalaisista jauhoista, ja ravintolan ruoissa käytetään paikallisia raaka-aineita. Valitse päivän aukioloaikoihin sopiva ateria tai piipahdus herkkupuodissa.
Pysähdy Olof Viktorsissa kahville ja leivonnaiselle tai osta mukaan leipää ja muita leivonnaisia. Perinteisellä nelisivuisella maatilapihalla toimivat leipomo, konditoria, puoti ja kahvila, ja käsityön keskiössä on puulämmitteinen kiviuuni. Sovita pysähdykset aukiolo- ja tarjoiluaikojen mukaan ja yövy sitten Ystadissa.
Päivä 3 – Omenoita Kivikissä ja illallinen Talldungenissa
Aja Kiviks Musteriin. Sen puodissa ja vierailijoille avoimissa puutarhoissa pääset tutustumaan matkaan tuottajan näkökulmasta. Voit myös ostaa kotiin viemisiksi omenamehua.
Jatka Talldungen Gårdshotelliin matkan toiselle pääillalliselle. Rustiikissa ruoassa eteläeurooppalaiset vaikutteet yhdistyvät paikallisiin raaka-aineisiin. Varaa sekä illallinen että huone ja yövy täällä kolmas yö.
Päivä 4 – Makea päätös
Vieraile paluumatkalla kohteessa Österlenchoklad / Svenska Kakao. Vanhan kyläkoulun kahvila ja tehtaanmyymälä tarjoavat vielä viimeisen maistiaisen Österlenistä, ja suklaata voi ostaa kotiin viemisiksi. Jatka sen jälkeen takaisin Landskronaan.
Vaihtoehto vuodelle 2027
Hörte Brygga sopii hyvin matkan paikallisiin raaka-aineisiin keskittyvään teemaan. Yrityksen verkkosivujen mukaan pitkä lounas on tauolla vuonna 2026, ja sen on määrä palata vuonna 2027. Harkitse sitä vaihtoehtona toiselle päivälle, kun aukioloajat ja tarjoilut on varmistettu.
Ruokamatkan suunnittelu
Tämä ehdotettu matka kestää neljä päivää ja sisältää kolme yöpymistä: yhden yön Landskronassa, yhden Ystadissa ja yhden Talldungenissa Brösarpissa. Majoitukset ja ravintolakäynnit on varattava erikseen. Varauksia ei sisälly tähän ehdotukseen.
Selvitä ensin Smörtaxenin ja Talldungenin aukiolopäivät ja pöytävarausten saatavuus. Smörtaxenin syksyn 2026 illalliskokonaisuus kestää vähintään 4,5 tuntia. Kerro ruokavaliota koskevista toiveista suoraan kullekin yritykselle ennen varaamista.
Kun Pastafabrikenin verkkosivusto tarkistettiin 13. lokakuuta 2026, siellä ilmoitettiin, että ravintola oli suljettu kauden ajaksi. Reitti on siis ehdotus ajankohdalle, jolloin kaikki pääkohteet ovat avoinna, eikä vahvistettu ohjelma kyseiselle viikolle. Tarkista myös Olof Viktorsin, Kiviks Musterin ja Österlenchokladin aukioloajat.
Ajoreitit näyttävät matkan kohteiden järjestyksen. Tarkkoja teitä ja ajoaikoja ei ole määritelty. Pastafabrikenin, Olof Viktorsin ja Talldungenin karttamerkinnät osoittavat tunnettujen sijaintien likimääräiset paikat. Käytä navigoinnissa yritysten käyntiosoitteita.
