Smak deg rundt i Skåne – fra Smörtaxen til Österlen
Fire dager og tre netter på biltur gjennom Skåne: SmörtaXen i Landskrona, pasta og bakeri på Österlen, Kiviks Musteri, middag og overnatting på Talldungen og sjokolade i Skåne-Tranås. Turen starter og slutter i Landskrona og er lagt opp etter hvilke dager stedene holder åpent.
Flott for
Reiseplan
Landskrona
1 nattDag 1 – Landskrona
Reis til Landskrona og sjekk inn for én natt. Kveldens høydepunkt er Smörtaxen. Bestill bord før du spikrer reisedatoene.
Utflukt 1 · Dag 1
Til fots
Planlegg ruten til fots med utgangspunkt i overnattingsstedet du har valgt i Landskrona.
Smørtaxen
Dag 1 – En hel kveld på Smörtaxen
En morsom middag med høy musikk og fast meny. Sett av minst 4,5 timer. Dra tilbake til overnattingsstedet i Landskrona etter middagen.
Gå tilbake til fots
Dra tilbake til overnattingsstedet i Landskrona.
Bil
Dag 2: Kjør mot Ingelstorp, gjerne via sørkysten. Nøyaktig rute og kjøretid fastsettes før avreise.
Pastafabriken i Ingelstorp
Dag 2 – Pasta i Ingelstorp
Kjør mot det sørøstlige Skåne. Besøk Pastafabriken for et måltid eller for å handle i delikatessebutikken, i tråd med gjeldende serveringstider. Et stopp forutsetter at du har bekreftet at stedet holder åpent; ved kontroll i oktober 2026 var virksomheten stengt for sesongen.
Bil
Kjøring mellom stoppene. Sjekk aktuell rute, kjøretid og åpningstider før avreise.
Olof Viktors
Dag 2 – Kaffepause hos Olof Viktors
Ta en kort kaffepause eller kjøp med deg brød og bakverk. Planlegg hvilken rekkefølge du besøker Pastafabriken og Olof Viktors i, ut fra åpningstidene.
Bil
Kjøring mellom stoppene. Sjekk aktuell rute, kjøretid og åpningstider før avreise.
Ystad
1 nattDag 2 – Overnatting i Ystad
Ta turen til Ystad for en natt. Overnatting velges og bestilles separat.
Bil
Kjøring mellom stoppene. Sjekk aktuell rute, kjøretid og åpningstider før avreise.
Kiviks Musteri
Dag 3 – Epler og eplemost i Kivik
Fortsett til Kiviks Musteri for et stopp hos produsenten, med butikk og hager for besøkende. Sjekk hvilke deler av området som er åpne.
Bil
Kjøring mellom stoppene. Sjekk aktuell rute, kjøretid og åpningstider før avreise.
Talldungen Gårdshotell
1 nattDag 3 – Middag og overnatting på Talldungen
Fortsett til Brösarp. Bestill en smaksmeny og et rom på Talldungen, og tilbring natten der.
Bil
Kjøring mellom stoppene. Sjekk aktuell rute, kjøretid og åpningstider før avreise.
Österlenchoklad / Svenska Kakao
Dag 4 – Sjokolade i Skåne-Tranås
Avslutt smaksreisen med kafé og fabrikkutsalg hos Österlenchoklad / Svenska Kakao.
Bil
Kjøring mellom stoppene. Sjekk aktuell rute, kjøretid og åpningstider før avreise.
Smak deg gjennom Skåne – fra Smörtaxen til Österlen
La maten vise vei gjennom Skåne. Denne bilturen begynner med en hel kveld i Landskrona, før turen går videre til pasta, bakst og epledyrking på Österlen. Middag og overnatting på Talldungen etterfølges av et siste stopp for sjokolade i Skåne-Tranås. Fire dager og tre netter gir rom for både gode middager og mindre smaksstopp.
Dag 1 – Landskrona og Smörtaxen
Start i Landskrona, og la bilen stå ved overnattingsstedet for kvelden. Smörtaxen byr på en leken middag med høy musikk og en fast meny. Sett av godt med tid til kvelden, og bestill bord før du bestemmer reisedatoene. Tilbring den første natten i Landskrona.
Dag 2 – Pasta, brød og en natt i Ystad
Kjør videre til neste stopp. På Pastafabriken i Ingelstorp lages pasta av svensk mel, og lokale råvarer setter sitt preg på restaurantens mat. Velg mellom et måltid og et besøk i delikatesseutsalget, avhengig av åpningstidene den dagen.
Ta en pause på Olof Viktors for kaffe og kake, eller kjøp med deg brød og bakverk. I den tradisjonelle firlengede gården finner du bakeri, konditori, butikk og kafé. En vedfyrt steinovn står sentralt i håndverket. Planlegg de to stoppene etter serveringstidene, og overnatt deretter i Ystad.
Dag 3 – Epler i Kivik og middag på Talldungen
Kjør videre til Kiviks Musteri. Butikken og besøkshagene gir et innblikk i produsentens virksomhet, og her kan du kjøpe med deg eplejuice hjem.
Fortsett til Talldungen Gårdshotell for turens andre store middag. Her møter rustikk mat med sydeuropeisk inspirasjon lokale råvarer. Bestill både middag og rom, og tilbring den tredje natten her.
Dag 4 – En søt avslutning
På hjemreisen kan du besøke Österlenchoklad / Svenska Kakao. Kafeen og fabrikkbutikken i den gamle landsbyskolen byr på en siste smak av Österlen, med sjokolade du kan ta med hjem. Deretter går turen tilbake til Landskrona.
Et alternativ for 2027
Hörte Brygga passer godt til turens fokus på lokale råvarer. Ifølge virksomhetens nettside tar den lange lunsjen en pause i 2026 og skal etter planen komme tilbake i 2027. Vurder stedet som et alternativ på dag to når åpningstider og serveringstilbud er bekreftet.
Planlegg matreisen
Denne foreslåtte reisen varer i fire dager og tre netter: én natt i Landskrona, én i Ystad og én på Talldungen i Brösarp. Overnatting og restaurantbesøk må bestilles hver for seg. Ingen bestillinger er inkludert.
Begynn med å sjekke åpningsdagene og om det er ledige bord på Smörtaxen og Talldungen. Høstopplegget på Smörtaxen i 2026 er en helaften som varer minst 4,5 timer. Avklar eventuelle kostbehov direkte med hvert sted før du bestiller.
Da nettstedet til Pastafabriken ble sjekket 13. oktober 2026, sto det at stedet var stengt for sesongen. Ruten er derfor et forslag til en periode da alle hovedstoppene er åpne, ikke et bekreftet program for akkurat den uken. Sjekk også åpningstidene til Olof Viktors, Kiviks Musteri og Österlenchoklad.
Kjørerutene viser rekkefølgen på reisen. Nøyaktige veivalg og kjøretider er ikke fastsatt. De markerte områdene for Pastafabriken, Olof Viktors og Talldungen er omtrentlige angivelser av kjente steder. Bruk besøksadressene til stedene når du navigerer.
