키비크스 무스테리(Kiviks Musteri)에서는 사과가 맛볼 수 있는 대상인 동시에 한 가족 기업의 이야기를 들여다보는 창이 됩니다. 방문객은 과수원에서 시간을 보내고, Äpplets Hus의 전시를 둘러보며, Kärnhuset에서 식사를 즐길 수 있습니다. 스웨덴의 사과 주스와 사이다에 관심이 있는 여행자라면, 이곳에서 병에 담긴 제품이 만들어지는 과정을 구체적으로 살펴볼 수 있습니다.
1888년부터 이어진 과수원 이야기
헨리크 오케손(Henric Åkesson)은 1888년에 처음으로 사과나무를 심으며 가족 기업의 토대를 마련했습니다. 그의 아들 이바르(Ivar)는 1935년에 사과 압착 시설을 세워 과일을 주스로 만들기 시작했습니다. 1996년에 문을 연 Äpplets Hus는 이러한 역사를 사과의 재배 및 가공 과정과 연결해 보여줍니다.
정원에서 잔까지
방문객 정원에서는 다양한 사과 품종과 유인 재배한 나무, 현대적인 재배 방식과 함께 오래된 나무도 볼 수 있습니다. Musteributiken에서는 사과 주스와 사이다를 비롯한 다양한 음료를 판매하며, Kärnhuset에서는 생산자가 만든 음료와 함께 음식, 커피, 구운 간식을 제공합니다. 알코올 음료와 무알코올 음료가 모두 마련되어 있습니다.
운영 일정에 따라 시음, 강연, 강좌가 방문에 또 다른 즐거움을 더할 수 있습니다. 각 시설의 운영 시간이 서로 다를 수 있으므로, 방문 전에 최신 운영 시간과 행사 일정을 확인하세요.
시음뿐 아니라 나무를 둘러볼 시간도 충분히 마련해 보세요. 두 경험이 어우러지면 이 가족의 사과 재배 이야기를 더욱 깊이 이해할 수 있습니다.
